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    1. 買茶杯買什么樣的比較好_不同茶的茶杯選擇

        一杯令人感動的茶湯,是由各種微妙的因緣和合而成的,而茶杯的力量,足以改變茶湯的風味。我們用不同質地、顏色、形狀、大小、高低、厚薄的杯子來品茶,茶湯就會呈現出不同的氣質,有時差距大得令人驚訝。但不論什么茶,若以好的杯子來品飲,茶湯的香氣、湯色、滋味,都會更加細致、豐富而迷人。下面就來說說買茶杯買什么樣的比較好,不同茶的茶杯選擇。

      景德鎮手繪青花瓷陶瓷茶杯

        小小的一個茶杯,蘊含著無窮的奧秘,從胎土的選擇、燒制的過程、杯型的拿捏、釉彩的上色等等每一道工藝都影響著茶杯的品質。

        茶杯從古至今的發展中,杯口經歷過直口、敞口、喇叭口的交替變化、杯腹或淺或深、或大或小,杯底或有足或無、杯身或者有杯耳或無、或單耳或雙耳、杯身的色彩與裝飾手法則變化萬千。

        我國古代歷來就有“客來敬茶”的習慣,而茶杯從古至今繼承著中華民族的茶文化,是中國茶道、藝術、與習俗的縮影,值得收藏,又是親朋好友之間互相贈送的一件受歡迎又大氣的禮物。

        買茶杯買什么樣的比較好

        在購買瓷器茶杯時應主要對瓷器本身進行察看:器形是否周正,有無變形;釉色是否光潔,色度一致,有無砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦,不淺不深,有光澤(淺則過火,深則火候不夠;艷則顏色過厚,晦則顏色過?。?。最后要提起輕輕彈叩,再好的瓷器有裂紋便會大打折扣。

        一般來說,現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。

        瓷器茶具:普請而韻長,以白為貴

        瓷器無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,具有藝術欣賞價值。適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶,如文山包種茶。

        最常見的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯。瓷器茶杯的花色比紫砂更具觀賞性。它的圖案或清新俊朗或清淡悠揚。另外,目前由于陶瓷新工藝新技術與新材質的深度開發,瓷器茶杯的家居裝飾的品種也越來越豐富,一些新瓷器茶杯中還加入各式花樣圖案,來滿足青年消費者的喜好。

        白瓷以景德鎮的瓷器最為著名,青瓷茶杯則主要產于浙江、四川等地,尤以浙江西南的龍泉縣內的龍泉青瓷最為有名。龍泉青瓷以造形古樸挺健、釉色翠青如玉著稱于世。另外還有產于四川、浙江等地的黑瓷茶杯,廣東等地產的仿古仿舊茶杯都是各具特色。

        陶器茶具:造型雅致,保溫性好

        陶器茶具,造型雅致,色澤古樸,特別是宜興紫砂為陶中珍品,用來沏茶,香味醇和,湯色澄清,保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質。

        選擇茶具,除了注重器具的質地之外,還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質地、色澤三者統叫協調,才能選配出完美的茶具。

        陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質成分密切相關,而相同的礦物質成分因其含量高低,也可變化出不同的色澤。

        陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制,只是燒成溫度、氧化程度不同,色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來品種豐富,變化多端。

      景德鎮琺瑯彩高檔茶杯禮品套裝

        不同茶的茶杯選擇:

        茶杯作為茶具,從來都是與茶相結合在一起,才能折射出茶的精神與美感。在這里介紹一下幾款茶與茶杯的搭配。例如:烏龍茶中顏色較淺者如清香的鐵觀音,它顏色略帶黃色,選擇帶有裝飾圖案的白瓷杯來飲用,最還用帶有金色的圖案,可以強化茶色,增加美感。而顏色較重的武夷巖茶則適合用簡單的白瓷杯,顯得清新明亮。紅茶,顏色明亮,與青色的茶具搭配猶如綠葉襯紅花。而綠茶,因為它的葉芽在水的舒展很美,所以選擇透明的玻璃杯可以觀賞。黃茶,因為顏色黃,一直都被視為尊貴的象征,可以配合質地油亮圓潤的上釉陶瓷飲用。黑茶顏色厚重,應該選擇顏色清亮,造型簡單的茶杯,可以顏色互補,增加觀賞性。

        綠茶茶杯選擇

        綠茶的本質特征是“水清茶綠”,對茶具要求最講究變化。沖泡時宜選擇壁薄、易于散熱、質地致密、孔隙度小、不易吸濕(香)的茶具為宜,如玻璃杯、薄胎瓷質杯具等。透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋?;蛴冒状?、青瓷、青花瓷無蓋杯。

        花茶茶杯選擇

        青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

        黃茶茶杯選擇

        輕發酵茶,氣香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂為佳。奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。因為顏色黃,一直都被視為尊貴的象征,可以配合質地油亮圓潤的上釉陶瓷飲用。

        紅茶茶杯選擇

        紅茶宜用白瓷沖泡,用玻璃杯賞湯,便于襯托它的“寶光、金暈、湯色紅艷”三特點。內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

        白茶茶杯選擇

        沖泡白茶需要的水溫較高,宜選擇保溫性較佳的器具,茶具力求古樸、自然,以陶瓷、石器為上。白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。

        黑茶茶杯選擇

        黑茶可沖泡也可煎煮,當配陶制茶具或較粗砂粒的紫砂茶具,借茶具的吸附性消去茶葉存放中形成的不好味道,使黑茶的優點更加突出。顏色厚重,應該選擇顏色清亮,造型簡單的茶杯,可以顏色互補,增加觀賞性。

        當然,顏色還不是最主要的,不同的茶,選擇合適的茶杯、使用合適的沖泡方法才能最好的泡出茶的味道,這才是至關重要的。

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