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    1. 景德鎮瓷器皇室玫瑰英式描金骨瓷咖啡具

      景德鎮瓷器皇室玫瑰英式描金骨瓷咖啡具

      298

      規格:15頭

      景德鎮高檔英式咖啡具套裝、骨瓷材質,細膩通透,純白無暇,釉面潤澤光滑,造型精巧雅致,品質卓爾不凡!

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      名稱:景德鎮瓷器皇室玫瑰英式描金骨瓷咖啡具
      價格: 298元
      產地:景德鎮
      材質: 骨瓷
      包裝:彩印紙盒
      規格:15頭(一壺、一糖罐、一奶盅、6杯、6碟)
      適用人數: 1-6人

      皇室玫瑰英式骨瓷咖啡具套裝

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        簡直像是黃浦江、蘇州河一樣,它長久地流淌任上海這一座城市的記憶里。雖然對于上海而言,它充其量只是一片水花。它,是上海人的咖啡情結。


        有史實為證,中國歷史悠久的德勝咖啡行,也就是后來的上??Х葟S,1935年4月已經坐落在靜安寺路(如今的南京西路),“上??Х取辈粌H是咖啡的品牌,也是上??Х惹榻Y的引領者。順便一說,“文革”后期開始流行的“?!迸茦房诟{溔榫?,也正是上??Х葟S的杰作。

        從順便一說的樂口福流行,可以推測到咖啡廠在“文革”時期的“不務正業”,雖然1980年代之初,大眾化的咖啡,在點心店里與餛飩陽春面也能混居.但是上海的咖啡情結在此期間畢竟嚴重受挫。

      皇室玫瑰英式骨瓷咖啡具壺

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        上??Х惹榻Y的復蘇卻是來自于諸多的偶合。

        應該是在1984年或者1985年,有一位長者帶領幾個晚輩,參觀剛剛落成開業的上海賓館。我是幾個晚輩之一?,F在說起這一段往事,簡直是天方夜譚,任何賓館隨時隨地都可以進去,哪怕一時內急也可以去五星級賓館解決,但是三十年前,賓館是不向公眾開放的。只因那一位長者在上海賓館有朋友擔當領導職務,我們得以偷偷參觀這一座1983年開業的賓館。僅僅是參觀,根本不可能用餐,也足以炫耀了。有關賓館的星級常識,也是由上海賓館帶來的。

        在賓館里,參觀客房后又參觀了“小賣部”。后來才知道,這種小賣部叫作超市。正是在上海賓館小賣部的貨架上,我第一次看到了貨真價實的雀巢咖啡。在電視上已經領略到了雀巢的風情,那一句“味道好極了”廣告語誘惑力無比,可是,處于造勢階段的雀巢咖啡,還沒有通達普通的食品商店。賓館因為是接待外賓的地方,才會有進口貨,不過必須用兌換券購買。

      皇室玫瑰英式骨瓷咖啡糖罐

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        這一段影像至今還留存在記憶中。如果說,咖啡是上海這一座城市很顯著的生活氣質之一,那么以雀巢咖啡為代表的速溶咖啡,恰又和上海有著很多且奇妙的歷史偶合。當然,再超強的記憶,也會在快閃的生活變遷中影像模糊,甚至空白。我已經無法確認當年雀巢咖啡的價格。大約是18元一瓶,還要乘以兌換券一點幾的系數,那就是二十幾元了,相當于大半個月的工資。上海人,或者也是中國人擅長經典的性價比,就是拿商品和自己的工資相比。

        如若是在此之前十年的1970年代,看到雀巢咖啡,我一定木然。當然事實上是不可能看到,不是雀巢還沒有問世,而是中國還完全隔世;如若是在此之后十年的1990年代看到雀巢咖啡,那么我一定淡然以至于忽視。恰恰是在1980年代,這是1950后青年進入婚嫁高峰的時期,尤其還是上海人生活水平提升、情調復蘇的時期,我恍然。

      皇室玫瑰英式骨瓷咖啡具奶杯

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        雀巢咖啡是一個物質化了的明星,卻還有眾多的大小角色與之應運而生,相輔相成。充滿了裝飾意義的雀巢咖啡,必須有一個同樣具有裝飾作用的所在,獲得交相輝映的結果。如果我們的記憶尚在,新房中的玻璃櫥就誕生于茲。以現在的審美來看,顯然是粗糙的,上半截移門玻璃櫥,下半截是木櫥,但是玻璃櫥是對原來新房“三十六只腳”的革命性突破,意味著,度過了“文革”荒唐的年月之后,上海人的斗室里,除了基本的吃飯睡覺功能,擠出了奢侈的空間,這個空間叫作品位或者品味。阿基米德說,給我一個支點,我就可以撬起地球;上海人說,給我一個平方,我就可以活出精彩。

        這是一代上海人充滿生活情趣的創造,當然也只有新婚男女才有機會這么做,因為玻璃櫥里陳列的都是當時的流行和時尚,比如蜂花洗發精護發素,比如兩只玻璃缸,比如泥人無錫大阿?!赋部Х葎t是閃亮的明星,矗立在玻璃櫥的高一層。在雀巢咖啡還沒有正式進入普通食品商店時,更多的新人已經從香港托人帶回,或者用兌換券去買來,享受著“春江水暖鴨先知”的時尚快意。

        還有一件與雀巢咖啡匹配的時尚物:拉絲玻璃杯,連同一個茶盤和一只冷水壺,玻璃櫥是擺不進去的了,那就放在五斗櫥上。很難想象“拉絲玻璃杯”也是需要發明的。如果不是上海耀華玻璃廠,在玻璃杯的杯壁上要拉出一條別樣的色彩,那么雀巢咖啡會顯得突兀。要知道,在當時,咖啡文化剛剛蘇醒,咖啡杯尚不普及,即使一般的咖啡館也是用鋼化玻璃杯倒咖啡。拉絲杯的問世,彌補了鋼化玻璃杯的鄉土。

      皇室玫瑰英式骨瓷咖啡碟子

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        這是偶遇,但是偶遇在延續,延續的偶遇是天意。世事都是天意,一物降一物,一物也襯一物。上海設計制造的氣壓式熱水瓶誕生了。千萬不要小看這一個輕工業產品,在既沒有原裝進口、又沒有合資制造的自力更生年代,一個氣壓式熱水瓶的誕生,足以讓全中國對“上海制造”的口碑再次致敬。

        氣壓式熱水瓶與雀巢咖啡是如此機緣巧合。如果沒有氣壓式,拿起一個傳統的五磅熱水瓶沖雀巢咖啡,是多么的不合時宜;如果沒有速溶咖啡,拿了氣壓式去老虎灶泡水,是多么滑稽的事情。并且氣壓式熱水瓶同時也作為擺飾矗立在五斗櫥上,與電視機、拉絲杯為伴。這也就是為什么很長一段時間里,“向陽牌”“長城牌”氣壓式熱水瓶會成為上海小姑娘的嫁妝必備。氣壓式熱水瓶是如此的深入人心,并且又是誕生于上海,所以,上海男人意外受傷,又多了一個聽老婆話、受老婆氣的揶揄:氣壓式男人。

      皇室玫瑰英式骨瓷咖啡具杯子

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        也就是在速溶咖啡異軍突起,撩撥起年輕一代上海人的新咖啡情結時,經典咖啡重新登場,年長咖啡客的舊咖啡情結顯出了引領的風范。如今年屆九旬的朱曾汶老先生,在1940年代便是美國華納兄弟公司駐上海辦事處的宣傳經理,咖啡情結纏繞一生?!拔母铩睍r朱先生和太太懼怕紅衛兵迫害,開煤氣自殺,自殺前兩人一起與咖啡告別;被搶救之后,老人是用苦咖啡幫助自己復蘇記憶的。有人問起“文革”沒有錢的時候,他是如何圓夢咖啡的。老先生說,當年他喝不起咖啡,只能去買店里的咖啡渣,自己做“二手咖啡”,8角一斤,相當于當時的5斤粳米。這一個歷史偶遇,不能說是精神,也不能說是物質,是什么呢?大約是一個老上海人的咖啡情結吧,而這一個咖啡情結,不僅僅是一個人,也是上海這一座城市。

        如果追溯到更遙遠的歷史偶遇,那便是晚清時代,據說,上海的文人已經有了對咖啡的體驗。有一闋流傳于上海的竹枝詞《考非》如此寫道:“考非何物共呼名,市上相傳豆制成。色類沙糖甜帶苦,西人每食代茶烹?!碑敃r大家都不知道考非是什么東西,其實就是后來的咖啡。

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